La decoración corrió a cargo de mis hijos..., como véis es una receta muy divertida para hacerla con vuestros hijos...
- Un paquete de mantequilla, unos 240 gr más o menos, a temperatura ambiente.
- 120 gr de azúcar glass
- 400 gr de harina de repostería
- 1 huevo
Lo que tenemos que hacer es amasar la mezcla de todos los ingredientes hasta que quede homogénea . Una vez hecho, dividir la masa en tres partes, envolver cada una en papel film, el transparente y llevarlos a la nevera. Después de una media hora, coger un paquete y envuelto en dos papeles film o incluso en el que estaba en la nevera, lo aplanamos con el rodillo, hasta conseguir un grosor de medio centímetro más o menos..., después lo llevamos al horno, previamente precalentado, unos 5 min.(esto dependerá del horno). Hay que estar muy atento para que no se quemen...las sacamos y a disfrutar...Hacer lo mismo con el resto de los paquetes...salen unas 25-30 galletas de tamaño normal...
DECORACIÓN:
Las piruletas, se hacen metiendo un palito para ello cuando la masa está blanda y lo metes con el palito al horno, así cuando se quedan hechas el palito queda fijo...
Se pueden decorar con fondant o con glasa de colores (en la receta de las galletas de navidad tenéis la elaboración de la glasa).
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